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Este curso forma parte del módulo II de nuestro Curso Completo en Ciencias de la Nutrición y trata exclusivamente del importante papel que juega la nutrición en patologías crónicas. En este curso podrá entender qué relación existe entre la nutrición de individuos que padecen diabetes, obesidad, algún proceso tumoral e incluso en situaciones de trastorno mental, que aunque a primera vista pueda parecer inverosímil, la alimentación juega un papel primordial como demuestran muchos ensayos y estudios realizados en este aspecto. Este módulo II se centra más en los aspectos relacionados entre estos cuatro tipos de patologías crónicas y su relación con la dieta y la nutrición así como recomendaciones nutricionales y terapéuticas basadas en la alimentación diaria. 

En la medicina no convencional, también conocida como medicina integrativa consideramos al individuo en su totalidad cuando estamos valorando el conjunto de síntomas que presenta desde la cabeza hasta los pies. Por tanto es razonable pensar que los hábitos de vida diaria del paciente, y particularmente el aspecto nutricional y dietético, juegue un papel esencial en la mejora de la condición patológica sobre todo en situaciones de cronicidad como diabetes, hipertensión, obesidad e incluso en estados oncológicos. La restricción calórica y la dieta cetogénica son indicaciones nutricionales demostradas científicamente y que cumplen un papel indispensable en muchas de las patologías crónicas, por poner un ejemplo de alguno de los temas que vamos a tratar en este curso. 

Este curso forma parte del módulo I de nuestro Curso Completo en Ciencias de la Nutrición. Es un módulo introductorio constituido por 3 unidades, en la primera se estudiarán los conceptos básicos de nutrición y alimentación, en la segunda la fisiología de los nutrientes y la composición nutricional y en la tercera y última parte trataremos de un tema muy importante que es la gestión de la energía en la célula y nos centraremos principalmente en el ciclo de Krebs (conocido también como ciclo de los ácidos tricarboxílicos) versus la betaoxidación, en términos de rendimiento energético. En total este módulo se completa en 21 días (tres semanas completas) desde el momento de la adquisición y como mínimo has de dedicar entre 3-4 horas semanales, lógicamente cada unidad da para todo lo que tú quieras invertir en términos de tiempo y dedicación. No obstante tienes habilitado el acceso durante 45 días.